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鸡胸莲藕小煎饼

8.6 综合评分
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用料  

鸡胸肉 1块
莲藕 1小段
生姜 少许
白芝麻 2大勺
淀粉 2大勺
中粉 2大勺
料酒 2大勺
生抽 2大勺
盐
胡椒

鸡胸莲藕小煎饼的做法  

  1. 鸡胸肉和莲藕切成小块

    鸡胸莲藕小煎饼的做法 步骤1

  2. 生姜切末
    把所有材料混合

    鸡胸莲藕小煎饼的做法 步骤2

  3. 平底锅内倒入少量油，小火
    用勺子挖取，放入锅内，将表面压平整

    鸡胸莲藕小煎饼的做法 步骤3

  4. 盖锅盖，中小火，烧出水汽后翻面，再重复此步
    将两面都煎到焦黄

    鸡胸莲藕小煎饼的做法 步骤4

小贴士

“生抽”本来应该用“浓缩蘸面汁”，但我实在是懒得煮。。。
瞅见2根遗落的大蒜叶，也剁剁搅合一起了，切点大葱大蒜肯定也好吃哟～
做菜嘛，要灵活～

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

全部14个作品

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鸡胸莲藕小煎饼相关分类

日式 快手菜 便当

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早餐
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随便看看
该菜谱发布于 2017-01-16 17:47:05
712 收藏
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鸡胸莲藕小煎饼的答疑

  • 热锅滑冷油(下厨房)
    热锅滑冷油  2019-12-03  
    0 赞
    中粉是什么？
    作者回复 2019-12-03  
    中筋面粉
  • RAz(下厨房)
    RAz  2019-10-23  
    0 赞
    莲藕需要焯水吗提前
    作者回复 2019-10-23  
    不用

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