巧克力方盘

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黑胚中
900g=1张
2700g=3张
2700g/1380g约等于2倍

用料  

原料名称 重量(g)
A全蛋 500
韩白糖 215
B低粉 180
巧克力马芬粉 20
小苏打 4
SP蛋糕油 20
可可粉 60
C牛奶 165
色拉油 52.5
黑巧克力 25
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 分割线
原料名称 重量(g)
黑胚
蛋清 450
250
塔塔粉 5
2.5
色拉油 150
140
蛋黄 200
低粉 130
可可粉 60
泡打粉 5
1380

巧克力方盘的做法  

 
该菜谱发布于 2017-01-16 17:29:11
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巧克力方盘的答疑

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