芝麻花生碎凉拌芹菜叶

Name: 芝麻花生碎凉拌芹菜叶
Ingredients: 适量芹菜叶; 适量盐; 适量鸡精; 适量糖; 适量陈醋; 适量生抽; 适量花生碎（熟）; 适量白芝麻（熟）; 适量香油; 与香油等量麻油

4 人做过这道菜

子非鱼cyz

这样调出来的凉拌芹菜叶，真的太好吃了，可惜每次芹菜叶数量有限，总觉得吃不过瘾啊😉！

用料

芹菜叶	适量
盐	适量
鸡精	适量
糖	适量
陈醋	适量
生抽	适量
花生碎（熟）	适量
白芝麻（熟）	适量
香油	适量
麻油	与香油等量

芝麻花生碎凉拌芹菜叶的做法

1、芹菜叶洗净焯水，攥水，切一切。

2、加入盐、糖、鸡精、陈醋、生抽拌匀。

3、撒入芝麻和捣好的熟花生碎，拌匀。

4、加入香油和麻油拌匀。👌！

小贴士

1、似乎只有芹菜叶能出此风味。

2、老陈醋要比白醋更出风味。

3、醋，不能没有，但又不能太过，边调边尝吧！

4、麻油必不可少，与香油等量即可。

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该菜谱发布于 2017-01-16 13:46:49

187 收藏

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芝麻花生碎凉拌芹菜叶的答疑

时光里的独行者 2020-03-25
0 赞

挺好吃的。昨天做了。美味开胃菜👍

作者回复 2020-03-25

👍然后买芹菜的时候，可能就会开始嫌叶子不够多了😂😂

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