发面北方大饼

Name: 发面北方大饼
Ingredients: 500g全麦面粉; 10g发酵粉; 一点点盐、五香粉、油

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妈妈拿手菜，全家人最爱

用料

1、面粉、水、发酵粉放入厨师机中，揉5分钟，盖上湿布，发酵30分钟

2、面团取出，揉匀，分成2块，揉匀，擀成长条形，抹上盐和五香粉，撒上一点油，抹匀，卷起来，压扁，擀成圆饼，静置5分钟

3、电饼铛加热涂上一层油，放入面饼，3-5分钟，即可

比较简单，可以配菜、汤吃，也可以切成小块块，做泡馍吃，全麦粗粮，膳食纤维含量高，有益健康。

盐可根据自己口味增减。

很方便快手的一款主食，快试试吧！

厨师机电饼铛

随便看看

该菜谱发布于 2017-01-16 13:04:04

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