超简单草莓奶油抹茶蛋糕

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闺蜜女儿超喜欢吃奶油的,每次吃蛋糕都是把蛋糕边缘的奶油刮来吃,可是夹在蛋糕里的奶油又不是很多,每次都说还想要吃奶油,于是我就想要自制一款中间夹超多奶油的又不至于很腻的蛋糕给彤彤(闺蜜女儿)…抹茶蛋糕配草莓奶油

用料  

六寸抹茶戚风蛋糕 两片
草莓果酱 45克
淡奶油 250克
草莓 适量

超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法  

  1. 草莓果酱是超市买的,懒得自制啦!

    超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法 步骤1
  2. 淡奶油打发到有点点纹路的时候加入草莓果酱一起打发至裱花状态!(下次试试看奶油不要打那么硬,太硬了侧面不够平整)打好后先放冰箱冷藏。加入草莓果酱的奶油就没有那么细腻啦!加了草莓果酱就不需要再加糖了。

    超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法 步骤2
  3. 取一片抹茶蛋糕放入六寸蛋糕模具,草莓洗净去蒂对半切开,依次排好在蛋糕模具边缘。

    超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法 步骤3
  4. 把一半奶油放入,再铺一层切丁的草莓(这样就没那么腻啦,有点像水果盒子)

    超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法 步骤4
  5. 把剩下的奶油一起放入模具里铺平,再把另外一片抹茶蛋糕放在最上面,记得要把切得较平的那一面朝上哟。

    超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法 步骤5
  6. 切几颗草莓在上面装饰呗。

    超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法 步骤6
  7. 最后再洒上一点糖粉装饰!噔噔噔,完成啦!超级简单夹心奶油超厚的一款蛋糕完成了!

    超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法 步骤7
  8. 原谅我的草莓大小不一,导致侧面一点都不美观,因为家里就剩这些草莓啦!还有可能是这次奶油打太硬了!嘿嘿

    超简单草莓奶油抹茶蛋糕的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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该菜谱发布于 2017-01-15 17:59:23
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