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破壁机辣椒酱

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yxj20062662的厨房  yxj20062662

用料  

冰糖粉 60克
盐 45克
红尖椒 500克
高度白酒 10克
干橘皮 5克
生姜 80克
大蒜 100克
花生油 适量
虾油 适量

破壁机辣椒酱的做法  

  1. 红尖椒，生姜，大蒜洗干净，沥干水份，切小块

    破壁机辣椒酱的做法 步骤1

  2. 放入破壁机，加入冰糖粉，盐，高度白酒，干橘皮，搅打

  3. 锅里放花生油，微热放入搅打好的辣椒小火炒，直到炒到变色，再放入虾油继续翻炒，装入小瓶

    破壁机辣椒酱的做法 步骤3

小贴士

玻璃瓶要提前用开水煮，下次卤些牛肉加进去，可能味道更好

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破壁机辣椒酱相关分类

破壁机

被大家加入到以下菜单

破壁机食谱的封面
破壁机食谱
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该菜谱发布于 2017-01-15 17:08:37
154 收藏
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破壁机辣椒酱的答疑

  • 手机用户2270_rfx6(下厨房)
    手机用户2270_rfx6  2018-06-23  
    0 赞
    用破壁机做辣椒酱要往里面加水吗？
    作者回复 2018-06-23  
    不用
  • 东呀(下厨房)
    东呀  2018-05-15  
    0 赞
    破壁机杯会不会残留辣椒味
    作者回复 2018-05-16  
    还好，我的破壁机有三个桶身，可以根据需要用不同的容器

以上留言由作者回复后显示

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