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剁椒豆豉蒸牛蛙
剁椒豆豉蒸牛蛙
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豆妮8869
用料
豆豉
30g
牛蛙
2只
姜片
10g
盐
0.5g
料酒
2勺
剁椒豆豉蒸牛蛙的做法
洗清牛蛙，剁成块(小块可以入味快些)，放入盆中备用
倒入料酒，盐拌匀腌制半小时。后多余的汁水倒出，放入姜，剁椒，豆豉。
放入蒸锅蒸10分钟，关火。开盖取出就可以啦
小贴士
腌制时我酒没有倒掉，所以蒸出来汁水太多了，下次要改进。
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该菜谱发布于 2017-01-15 11:03:45
57 收藏
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豆妮8869
