熔岩巧克力蛋糕
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人做过这道菜
cookJ
最美的熔岩蛋糕在这里！生平第一次做蛋糕，挑战熔岩巧克力！好开心，Not bad!!!👻👯😜结合了两个达人的方子，用能在家附近买到的材料完成的，还不赖吧？嘿嘿，要给自己点赞！🌹
用料
熔岩巧克力蛋糕的做法
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一个锅将白砂糖微火熬成糖浆
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另一个锅小火将淡奶油和黑糖融化煮沸
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将1和2混合微火煮沸
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将混合物离火，放一点点盐和胡椒粉，搅匀后放入容器冷藏冰箱（夹心以上步骤完成）
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黑巧克力与黄油隔水融化
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鸡蛋与筛入的低筋粉用打散搅拌
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将5，6混合搅拌均匀（蛋糕体准备完毕）；同时，烤箱200度10分钟预热
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将烤盅内壁薄薄刷一层黄油，倒入白砂糖裹一遍，
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烤盅内倒入蛋糕体混合物
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在蛋糕体浆中挖个洞，取出冷藏的夹心放入，再将表面抚平
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放入烤箱200度烤14分钟
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取出稍凉几分钟，加上可爱的🍓
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再来一张脱模的造型👯
小贴士
1，工具真的很重要
2，熬糖浆是个技术活儿，我没弄好，一不小心就熬成硬的结块儿了，大家要小心呢
3，有一颗美丽的❤️，做什么都能美美哒😜
2，熬糖浆是个技术活儿，我没弄好，一不小心就熬成硬的结块儿了，大家要小心呢
3，有一颗美丽的❤️，做什么都能美美哒😜
