日式海苔酱(海苔佃煮)

3 人做过这道菜
白粥,白煮蛋,白米饭的最佳CP
周末让整个屋子都香香的`(*∩_∩*)′

用料  

海苔 10枚
味醂 1
酱油 1
面酱油(めんつゆ) 1
白芝麻 适量

日式海苔酱(海苔佃煮)的做法  

  1. 5枚全型海苔或10枚手握寿司海苔,剪成条。
    建议不要用即食波力那种,太薄,还有调味。

    日式海苔酱(海苔佃煮)的做法 步骤1
  2. 酱油:面酱油:味淋=1:1:1
    合计150~200ml

    日式海苔酱(海苔佃煮)的做法 步骤2
  3. 白芝麻炒熟。推荐不要省略此步。有时候味道就是差那么一点点细节(๑•́ ₃ •̀๑)

    日式海苔酱(海苔佃煮)的做法 步骤3
  4. 上述三步中的食材一起煮。画圈煮。
    咕嘟咕嘟,香味出来了~小火15分钟。

    日式海苔酱(海苔佃煮)的做法 步骤4
  5. 收汁。到这个粘稠度就OK。

    日式海苔酱(海苔佃煮)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

日式海苔酱(海苔佃煮)相关分类

该菜谱发布于 2017-01-14 09:15:53
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日式海苔酱(海苔佃煮)的答疑

  • 苹果用户_tejf  2020-10-07  
    0
    請問味琳可以代替嗎
    作者回复 2020-10-07  
    可以的,不起主要作用,用三五滴黄酒代替吧😀
  • 张百萬  2017-10-15  
    0
    你好你好,可以寄一罐子吗?
    作者回复 2017-10-16  
    你好现在不在国内邮寄要变质了😓
  • 朱荟羽_ug8x  2017-02-11  
    0
    面酱油是什么,必须用日本的嘛
    作者回复 2017-10-16  
    可以用中国的生抽。

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