糯米丸子

糯米丸子的答疑

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  阿一妈妈  2017-10-27  

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  想问一下，麻油是什么?_?😂😂😂
  作者回复 2017-10-29  

  芝麻油（香油）
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  手机用户5870_lpwu  2017-12-21  

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  感觉在淋上一点料汁会更好看 我们这就是 就是不知道什么料汁
  作者回复 2017-12-24  

  看个人喜好，我们这个地方的人都是直接咬食的
  
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  劳资本是凉薄人何陷温柔海  2018-01-12  

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  糯米蒸熟会不会更好点
  作者回复 2018-01-16  

  如果一定要蒸熟一点的话，建议捏成团子后不要在二蒸，吃的时候多蒸一下就可以了
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  泡芙欣欣  2018-05-13  

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  为什么有些好难吃😭😭😭😱😱😱
  作者回复 2018-05-30  

  不知道，你是第一个说难吃的
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  余其姝  2018-03-27  

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  不需要放盐吗？这个是甜的？
  作者回复 2018-04-03  

  是咸口的哦
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  茶兔  2018-01-07  

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  请问_(:з」∠)_我蒸了后不成团可能是什么原因……
  作者回复 2018-01-09  

  要吗就是糯米蒸的时间不够，要吗就是没戴手套捏，糯米全粘手上了
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  麦味多_bykf  2019-02-08  

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  第一次
  蒸放到水里，还是放到盘里蒸啊
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  下厨房用户_y8btb  2018-07-10  

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  为啥我第二次蒸之前软塌塌的呢！
  作者回复 2018-07-11  

  是不是第一次糯米蒸太软了
  
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  手机用户0501_rx34  2018-05-06  

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  为什么鸡蛋要趁热放入糯米里呢
  作者回复 2018-05-30  

  鸡蛋半熟的状态会比较粘稠，可以让糯米粘一起，而且增减鲜味
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  用户1122-12  2018-02-16  

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  请问为什么要2蒸？第一次就放鸡蛋不可以吗？
  第一次15-20分钟 糯米完全蒸熟了吧？
  作者回复 2018-05-05  

  一蒸是为了让糯米有一定的粘性容易捏起来，鸡蛋既可以增加鲜味又可以使糯米更容易成团，第一次蒸糯米应该是有一部分是白色的，还未全熟。