把皮蛋切丁,备用
把鸡蛋头大的头,用菜刀敲出小口(注意安全),把小口把蛋壳处理干净,能塞进皮蛋丁大小口
倒出少许蛋清,不要倒出太多,把皮蛋丁塞进鸡蛋里,轻轻塞进,不要破坏蛋黄,
放锅中蒸十分钟,建议用瓶盖,能把鸡蛋固定住
出锅,扒皮
切开,完美😄😄
上传你做的玛瑙蛋