爱做饭的月半喵
电饭煲版小米草莓蛋糕
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人做过这道菜
谁说小米只能煮粥，或者打电话发微信，其实小米还能用来做蛋糕。
小米是易消化的食品，对胃不好的人尤其好，用来做蛋糕不仅口感软绵、香味诱人，而且营养丰富，宝宝们肯定会超级爱吃！
纯米电饭煲研究所
让美味更简单
在这里你能找到电饭煲的意想不到的用法
http://app.joyami.com/index.html
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用料
电饭煲版小米草莓蛋糕的做法
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食材原料。
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小米洗净后浸泡一夜充分吸收水分。
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泡好的小米滤干水分。
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将小米放入料理机中，加入4个蛋黄、玉米油，打成小米浆。
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蛋清用电动打蛋器打发，过程中分三次放入细砂糖。直到出现直立的小角。
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将小米浆缓缓倒入蛋白霜中，不规则翻拌到均匀。
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将米糊倒入锅胆中，轻轻磕几下去除表面气泡，电饭煲选择烘焙蛋糕模式。
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烘焙完成后取出，自然冷却。
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酸奶与蜂蜜混合，涂抹在蛋糕上，用水果装饰即可。
小贴士
打碎的小米糊如果过滤一下的话蛋糕会更细腻哦。
