Wu吴小厨
甜甜圈
7.1
综合评分
25
人做过这道菜
很很简单的甜甜圈
用料
| 低粉 | 125克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 玉米油 | 60克 |
| 黄油 | 20克 |
| 砂糖 | 60克 |
| 鸡蛋 | 2只 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 装饰: | |
| 黑巧克力 | 适量 |
| 白巧克力 | 适量 |
| 草莓巧克力 | 适量 |
| 绿茶巧克力 | 适量 |
| 干玫瑰花 | 适量 |
| 开心果、杏仁 | 适量 |
甜甜圈的做法
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先把黄油融化
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鸡蛋和砂糖放进容器，用打蛋器打发，就是鸡蛋液发白膨胀，体积增大，约是原来鸡蛋液的一倍半左右
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加入玉米油
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加入牛奶
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加入融化放凉的黄油
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加入过筛筛入蛋液中
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搅拌不能打圈
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搅拌直到面糊里没有结块，面糊装进裱花袋
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甜甜圈模具用刷子抺上融化的黄油，记住不能多
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面糊挤入模具中，约九分满，大力震荡两下去除大泡
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预热烤箱150度30分钟
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烤好的甜甜圈放凉，
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巧克力融化
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把甜甜圈正面蘸一圈，用你喜欢的装饰一下
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美美的
