泡泡浴迷糊娃娃蛋糕

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一直很想做个这款蛋糕,宝贝儿是阿哥不适合,现在朋友的女儿过生日终于有机会啦,哈哈!(中途裱花忘记拍图片,手写步骤分享给大家吧!)

用料  

戚风蛋糕8寸 一个
动物性淡奶油 500g
迷糊娃娃 一个
芒果(或其他自己喜爱的水果) 适量

泡泡浴迷糊娃娃蛋糕的做法  

  1. 将8寸蛋糕修理整齐,片去顶部不平整的部分,将蛋糕片成三片。

  2. 奶油加适量白砂糖,打至能裱花的状态。

  3. 蛋糕片抹适量奶油,撒一层爱吃的水果丁,盖上另外一片蛋糕片。

  4. 在蛋糕的外部抹一层奶油,用抹刀抹平,蛋糕顶部的奶油也要抹平。

  5. 迷糊娃娃身子用保鲜膜包好,因为这是直接接触奶油的部分。

  6. 将娃娃放到蛋糕上,如果娃娃坐不稳的话,在娃娃身后垫一小块水果,不要让娃娃躺到蛋糕上。

  7. 取适量打发的奶油,加几滴自己喜欢的色素,拌匀。

  8. 将奶油装到裱花袋中,用最小号裱花嘴挤出了不规则纹路。也可在裱花袋的尖端剪一个很小的小口(口不要太大,否则挤出来的奶油不好看)

  9. 从娃娃的四周开始,裱上奶油。蛋糕的侧面也要挤满,尽量将奶油挤的均匀一些。

  10. 取少量白色奶油装入裱花袋中,在裱花袋的尖端剪比刚才的小口大一些的口,在娃娃的周围挤上奶油泡泡作装饰即可。

    泡泡浴迷糊娃娃蛋糕的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2017-01-10 13:03:07
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