用盐腌制10-15分钟
用生抽，蚝油，冰糖粉，水调好酱汁备用
腌制好的鳕鱼先两边浸入蛋液，然后粘上淀粉.
热锅冷油，小火将鳕鱼两面煎至微金黄然后放入大蒜
倒入准备好的酱汁～盖上锅盖 中火收汁，中途给鳕鱼翻下身～不用收的太干，齐活！
午餐哈哈～因为我在减肥，所以也不太喜欢重口味的，用料都很清淡～大家可以根据自己口味调味～
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一级小厨娘
