猪肉冷水下锅，放入生姜，花椒，八角，葱，几滴料酒。煮沸后捞出切片。不要切太厚哦！
锅中倒入一点点油（不要太多油，猪会炸出很多油），油八成热后下切好的肉片。炸出猪油变成金黄色即可
倒入蒜苔，蒜苔炒软后放入适量生抽和盐，炒匀后即可出锅啦！！
上传你做的蒜苔炒肉 （蒜苔回锅肉）
poppyyy
