菱角

2 人做过这道菜
最近雾霾笼罩,单双号限行,限行的好处就是可以随时随地发现新鲜食物……😄😄😄又到菱角上市时……路过街边的小摊,看到新鲜的菱角,不由分说的买了许多,问朋友要不要,朋友连连点头要要要,说好久没吃到它了……😄😄😄好东西是需要朋友一起分享的……

用料  

菱角的做法  

  1. 菱角用水泡半小时,刷干净

    菱角的做法 步骤1
  2. 锅里放水末过菱角,盐,姜片,开锅煮二十分钟

    菱角的做法 步骤2
  3. 成品出锅……就可以直接剥皮开吃啦……

    菱角的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-01-06 17:42:27
60 收藏


菱角的答疑

  • 下厨房用户_8wave  2018-09-16  
    2
    我的为什么泡了水,清洗,它的皮会掉,壳变成白色了
    作者回复 2018-10-11  
    会不会是用什么东西泡过的?菱角皮是光溜的硬壳,不应该掉皮,要不然就是卖菱角的用东西泡过
  • 扎马脚  2020-08-10  
    0
    您这菱角纹路漂亮
    作者回复 2020-08-16  
    😀路边摊上买的
  • seven筱  2017-08-14  
    0
    我煮了一个多小时都还脆脆的
    作者回复 2017-08-18  
    你买的是不是就是脆的?我吃的是面的!

以上留言由作者回复后显示