早餐|馒头西多士

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周末的早晨,出来九点半的太阳还有美味的早餐

用料  

馒头 2个
蜂蜜 2勺
葡萄 6颗
橙子 1个
西瓜 4片
酸奶 1杯
番茄酱 1碟

早餐|馒头西多士的做法  

  1. 馒头提前一个晚上放冰箱里

  2. 鸡蛋在碗里打匀,馒头切片后热平底锅浇点油,把切好的馒头片放鸡蛋碗里浸透全部之后放锅上煎。(全程用筷子操作,不用锅铲)

  3. 随时适当翻面,如果想吃口感嫩一点可以看馒头片上鸡蛋的颜色控制,黄一点口感较嫩,焦一点会脆一些。全部馒头片煎好后摆盘上。

  4. 把冰箱里的水果洗好摆盘,西瓜切片摆盘,橙子(下次直播记录几种花式切法)对切摆盘。

  5. 倒杯酸奶后,取3勺蜂蜜到瓷碗中,放微波炉温火加热15秒后浇到摆好的馒头片上。再倒一小碟番茄酱即可出餐。

小贴士

番茄酱口感偏酸甜,个人也可以根据自己口味喜好准备。更多时候我是用美式咖啡顶替酸奶。这样搭配就不会感觉油腻,每周至少一次这样的早餐,我觉得这就是照顾好自己的最佳方式了。也可以给男女朋友准备:)
 

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该菜谱发布于 2017-01-06 01:53:48
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