海鲜木耳萝卜煲

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用料  

白萝卜 1条
五花肉 1小块
泡发黑木耳 1小把
虾仁 6只
鱿鱼 丨只
香菇 4朵
红辣椒、蒜苗 各1根
蠔油、盐、鸡精、胡椒粉 各少许

海鲜木耳萝卜煲的做法  

  1. 先把五花肉、虾仁、鱿鱼爆香。

    海鲜木耳萝卜煲的做法 步骤1
  2. 放入香菇、黑木耳(也可不加,刚好冰箱有,就一起煮😜)和白萝卜,加蠔油、盐和鸡精、胡椒粉各少许。

    海鲜木耳萝卜煲的做法 步骤2
  3. 加入水,盖上锅盖煮至萝卜快熟时加入红椒和蒜苗。

    海鲜木耳萝卜煲的做法 步骤3
  4. 最后盛入煲锅,收汁。

    海鲜木耳萝卜煲的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2017-01-05 19:46:20
67 收藏


海鲜木耳萝卜煲的答疑

  • 彩虹的爱心厨房  2019-11-23  
    0
    海鲜放早了吧?等萝卜熟了,再加入?
    作者回复 2019-11-23  
    海鲜早放入跟萝卜一起炖是为了让萝卜吸了海鲜的鲜,若个人觉得放早的话可以先把海鲜炒香盛出,待萝卜8分熟时把海鲜再加入也可以,取决你自己。

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