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凍檸茶 | Iced Lemon Tea
凍檸茶 | Iced Lemon Tea
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meocheung
用料
大吉嶺紅茶葉 Darjeeling Black Tea Leaf
25 g
水 Water
750 mL
糖 Sugar
170 g
凍檸茶 | Iced Lemon Tea的做法
750mL水煮開後放25g茶葉
小火煮15分鐘後過濾茶葉
煮後的濃茶水大約是560ml
加入170g糖
再把糖煮融化即可
放進冰箱冰凍
喝的時候加檸檬片喔
小贴士
100mL的濃茶水加35g糖
檸檬可以調節甜度
如果過甜可以多加檸檬片
-
紅茶葉我用的大吉嶺紅茶
我建議選用比較濃的紅茶
檸檬茶的茶味才會比較濃
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该菜谱发布于 2017-01-05 13:38:47
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