登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 糯米山药羊肉汤

糯米山药羊肉汤

0 人做过这道菜
收藏
玉婉儿的厨房  玉婉儿

用料  

带骨羊肉(最好是腿) 300克
山药(面山药) 300克
糯米(长形) 150克
生姜片 5片
盐 3克

糯米山药羊肉汤的做法  

  1. 羊腿斩小块，滚水煮2分钟，目的是使肉汤清亮，不浑浊，无杂质。

  2. 纯净水约1.5千克，小火，冷水下肉块，姜片。一直保持小火两小时。

  3. 加入山药(切滚刀块)和糯米，保持小火1小时。

    糯米山药羊肉汤的做法 步骤3

  4. 我妈腌的咸菜，太好吃了。

    糯米山药羊肉汤的做法 步骤4

小贴士

我在新疆，所以羊肉很鲜美，只需加姜片跟盐。
适合寒冷的冬天做晚餐，不会长胖。

上传你做的糯米山药羊肉汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2017-01-04 21:07:26
10 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者玉婉儿的其他菜谱

皮软糯馅鲜香的韭菜盒子

皮软糯馅鲜香的韭菜盒子

玉婉儿      0 做过

糯米山药羊肉汤的答疑

关于糯米山药羊肉汤的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负