四季豆撕掉頭和尾、洗乾淨、切斜刀
蒜頭和幹辣椒剁碎
準備好醬油、耗油、魚露，糖和水
下比平時炒菜多一點的油、中小火煸炒四季豆、炒到如圖這樣、就可以先起鍋
倒少許油炒香蒜末和幹辣椒，然後倒下肉末、翻炒、下一湯匙醬油、一湯匙耗油、一湯勺魚露、半湯匙白糖、兩湯匙水、炒到如圖這樣、最後下四季豆一起翻炒
翻炒5到10分鐘、如圖這樣就可以起鍋了（要小花翻炒、不要炒焦了）
上传你做的幹煸四季豆
shu敏
