把芥菜去皮,这种芥菜皮比较厚,去皮切块状。
热油后放入虾仁,爆香,再放入切好的芥菜,翻炒片刻。放入少许的糖(不放也行),蠔油、盐和鸡精,炒均匀后放入红辣椒,用少许地瓜粉勾芡一下,再装入煲锅煮至熟开即可。
别煮得太软了哦😋😋😜😜
上传你做的虾仁芥菜煲