榴莲班戟（班戟粉版）

榴莲班戟（班戟粉版）的答疑

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  阿喵白  2017-05-21  

  23 赞

  奶油干性发泡？！😂😂，好神奇😂
  作者回复 2017-05-23  

  就是打蛋头提起来后残留的奶油霜不管打蛋头怎么放始终朝着一个方向的这种状态就是干性发泡
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  Yyhb  2017-03-02  

  13 赞

  你好，你的这个菜单是有两份30G的糖的量吗？
  作者回复 2017-03-10  

  是的，还有份是奶油里的
  
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  手机用户0416_zoa2  2017-10-19  

  7 赞

  这个做完有几张皮
  作者回复 2017-10-26  

  看你皮的厚度
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  手机用户7151_zuf7  2018-10-03  

  2 赞

  所以整个过程奶粉在里面是干嘛用的呢？
  作者回复 2018-10-12  

  增加奶味提升口感啊
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  毛毛毛衣  2017-11-01  

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  不粘锅要放油吗
  作者回复 2017-11-05  

  可以刷点
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  manmiao  2017-08-02  

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  可以直接用牛奶吗
  
  作者回复 2017-08-03  

  牛奶里有水分
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  下厨房用户_2m7te  2020-06-23  

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  请问是用低筋面粉调的粉口感好还是成品班戟粉好？
  作者回复 2020-06-30  

  成品粉更像市售的，不过自己做的怎样都好吃
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  Summer_July  2020-05-25  

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  馅料用榴莲皮是啥操作？
  作者回复 2020-06-09  

  什么意思？
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  爱吃肉的小吕孩  2019-01-30  

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  这个可以做千层吗？配料中的水，可以换成牛奶吗？还用+黄油吗
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  1067_g3n4  2020-01-11  

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  水可以换成牛奶吗
  作者回复 2020-03-26  

  性质不同，自己试试