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虾酱蒸蛋

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一名绅士的厨房  一名绅士
以柔滑的蒸蛋配饭，瞬间就把饭吃光光了。

用料  

鸡蛋 2颗
虾酱 适量
小葱 适量
水 适量
盐 少量

虾酱蒸蛋的做法  

  1. 打入俩个鸡蛋，用筷子搅匀。

    虾酱蒸蛋的做法 步骤1

  2. 再用滤网过筛。

    虾酱蒸蛋的做法 步骤2

  3. 加入小葱，虾酱后放入与蛋液比例1:1的水继续搅匀

    虾酱蒸蛋的做法 步骤3

  4. 取锅烧水，待水煮开后放入蒸蛋，隔水加热15分钟。

    虾酱蒸蛋的做法 步骤4

  5. 特殊的清香，口感嫩滑的虾酱蒸蛋您喜欢吗😊。

    虾酱蒸蛋的做法 步骤5

小贴士

制作蒸蛋时用高汤代替清水会更美味。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2017-01-02 11:02:10
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