需煮麦片/rolled oats/刚切麦片 | 175g左右 |
赤砂糖/金黄幼砂糖 | 40g |
白砂糖 | 10g |
低筋面粉 | 60g |
椰子油/玉米油 | 80g |
荔枝蜜/枫糖浆 | 一勺 |
椰蓉! | 适量 |
杏仁片! | 适量 |
生坚果碎(我用了花生、杏仁、核桃、腰果) | 适量 |
干果(我用了蔓越莓干、黑加仑干、葡萄干) | 适量 |
(做之前预热烤箱)
先把蜂蜜和椰子油倒进碗里,微波炉高火一分钟,产生一种似糖浆样的粘稠状。
混合除了果干外的所有材料。
把1中混合好的材料均匀放在油纸上,入烤箱烤。
(我设定的是180摄氏度)15分钟后用翻一下麦片以烘烤均匀。再烤10分钟,趁热拌入干果碎,烘烤结束后在烤箱多放一会再拿出来以上色更好。
等到完全冷却后,装在密封罐里。当零食干吃或是加在燕麦粥上都超级美味,秒杀卡乐比。