五花肉焖萝卜条

8.1 综合评分
80 人做过这道菜
冬吃萝卜夏吃姜.
不找医生开药方.

这估计是谁都知道的民间谚语!

不过.
后面一句我也是百度才知道的!

...........这人好实诚!(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料  

白萝卜 半根
大蒜头 几瓣
小米椒 几个
新鲜蒜绿 几根
五花肉 一小块
适量
生抽 一汤勺
白胡椒粉 一小勺
白糖 一小勺
适量
鸡精 少许

五花肉焖萝卜条的做法  

  1. 小米椒.大蒜头.新鲜大蒜绿.切碎!

    五花肉去皮切成丝.

    白萝卜去皮切成条.

    生抽.白糖.胡椒粉.混合均匀!

    五花肉焖萝卜条的做法 步骤1
  2. 锅里放油.
    放入五花肉丝炒至肥肉部分变透明.

    五花肉焖萝卜条的做法 步骤2
  3. 放入大蒜头.小米椒.

    五花肉焖萝卜条的做法 步骤3
  4. 炒出香味...

    五花肉焖萝卜条的做法 步骤4
  5. 放入萝卜条...

    五花肉焖萝卜条的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀后.
    淋入调料汁..

    盖上锅盖焖至萝卜条透明.入味!

    我用的塔吉锅..
    焖一分钟左右就够了!  

    五花肉焖萝卜条的做法 步骤6
  7. 焖好后尝一下咸淡加盐.
    放蒜绿.

    五花肉焖萝卜条的做法 步骤7
  8. 翻炒均匀后.
    关火.放鸡精!

    五花肉焖萝卜条的做法 步骤8
  9. 塔吉锅可以连锅端的开吃...(^_^)v

    五花肉焖萝卜条的做法 步骤9

小贴士

如果喜欢吃花椒粉啥的.
也能放...
做出来是麻辣味的!

如果用腊肉或火腿做会更好吃.
墙裂推荐这个..

我用的是塔吉锅.
可以不用放水.
焖的时间也比较短.
塔吉锅保温加热效果好.
后面越吃越入味!

如果用普通锅.
时间要长一些.
容易糊锅的话.
可以加一些料酒!

人家问:
伱咋天天吃這货.
我摸着干瘪的口袋.
理直气壮的说:
吃萝卜好....╮( ̄▽ ̄"")╭

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该菜谱发布于 2016-12-31 18:02:41
4938 收藏


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五花肉焖萝卜条的答疑

  • 可美  2017-01-02  
    3
    好一个萝卜好吃,没让吃土已经很幸运了,暗暗偷笑,幽默的女人就是会说话,我觉得你可以去演小品,哈哈哈
    作者回复 2017-01-02  
    吃土这事说出去会被人嘲笑的.
    一般不说..
  • 陌小路  2017-02-21  
    0
    还剩半根萝卜,明天就做。嘿嘿...
    作者回复 2017-02-21  
    🌹🌹🌹.

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