自制肯德基炸鸡翅

自制肯德基炸鸡翅的答疑

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  Wannagohome_g38z  2019-07-16  

  4 赞

  不用煮出血水吗
  作者回复 2019-07-16  

  也可以呀 无数种做法
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  味觉思念  2017-02-04  

  4 赞

  鸡翅是腌了蒸再炸可以吗？
  作者回复 2017-02-04  

  不用蒸呢
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  雷丽霞  2017-11-29  

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  辣椒粉什么时候用
  作者回复 2017-11-29  

  也可以做好之后撒上
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  烟染素人颜_9ei6  2019-05-21  

  1 赞

  薯片可以用面包糠么？
  作者回复 2019-06-04  

  可以呀
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  下厨房用户_zu2p  2017-07-26  

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  薯片可以用麦片来代替？
  作者回复 2017-08-03  

  抱歉回复晚了 你这个想法可以试试哦
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  味觉思念  2017-02-04  

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  这个小火炸能熟？我怕小火把外面炸干了，里面还不熟😖。我刚开始也就是开小火炸的，但是外面正好，里面不熟😖，是不是火还不够小啊？油几成热时开始炸？家里没烤箱，微波炉能代替烤制吗？
  作者回复 2017-02-04  

  我妈妈用微波炉做过， 她先腌制，放冰箱冷藏一晚上，然后第二天鸡蛋 面粉 面包糠 一裹，放微波炉里转了快十分钟，要一次一次来，比如先转三分钟，因为要不然一次十分钟糊了就不好啦！
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  味觉思念  2017-02-04  

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  这个小火炸能熟？我怕小火把外面炸干了，里面还不熟😖。
  作者回复 2017-02-04  

  这个没关系，其实你也可以先把鸡翅煮一煮呀，熟的比较快，不过我没有这么试过
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  味觉思念  2017-02-05  

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  谢谢亲亲的耐心回复，不过油温几成热时开始炸呢？我的是天然气灶，关到最小火？
  作者回复 2017-02-05  

  我怕油太热澎我一身，我就油热一点点就放了鸡翅，我用的最小火！
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  味觉思念  2017-02-04  

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  我试了，外黄里面不得熟啊!?你们的能熟?而且掉屑在油锅😖
  作者回复 2017-02-04  

  特别小的火，要多炸一会，我炸了差不多半小时，要有耐心哦，炸之前把鸡翅划几下，炸的时候也可以用两根筷子撑着划的印子炸，反正就是要有耐心啦～薯片嘛，弄碎一点应该就哦了！也可以用面包屑或者炸鸡粉呢超市都有卖的