适量面粉和鸡蛋清和面,和面之后加保鲜膜放在温暖的环境发酵,一定要是发面,不然炸出来的皮特别硬
准备韭菜和鸡蛋,鸡蛋翻炒之后切小块
韭菜鸡蛋调馅,放酱油,盐,鸡精,香油,根据个人口味添加
擀面皮,包大号的饺子,面皮不要太厚……不然不好炸熟
热油下锅,小火炸至金黄出锅就可以了
味道特别棒的韭菜鸡蛋煎饺……就完工了……第一次写菜谱,喜欢的话给我点赞呦……😯
上传你做的油炸韭菜鸡蛋菜饺