西葫芦和胡萝卜擦丝,加入虾皮和少许盐,拌匀后静置十分钟
渗出的水不要倒掉哦,这个方子不用额外加水,就用食材本身的水分即可。
加入鸡蛋
把鸡蛋打散,拌匀
将面粉倒入,搅拌均匀成面糊,加入少量胡椒粉
平底锅放少量油,用小火煎制两面金黄即可。
出锅啦!
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