把豆角洗干净切成小段。
放入锅中焯水 5分钟。豆角基本上已经有七分熟啦。
两个鸡蛋
把豆角放进蛋液里面加入适量的盐。
再加入少许面粉搅拌均匀。
加入适量的油,把调好的蛋液倒进锅中,开小火。拿起锅迅速转圈让蛋液保持圆形,煎至5-6分钟,反过来再煎一会儿。
煎至金黄既可出锅装盘啦!一道简单又美味的家常小菜😊
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