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酱
烤鸭酱
烤鸭酱
8.4
综合评分
26
人做过这道菜
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中國紅
忘了从哪学来的,晚饭突然想吃黄瓜蘸酱,才想起来这个调法,据说是北京烤鸭蘸酱的方子,谁知道呢...
一边吃饭一边翻着下厨房,竟然没有一样的方子,那我就来分享一下吧…
第一次发自己的方子..
用料
甜面酱(我只吃过六必居的,别的没试过)
5勺(喝汤小勺)
芝麻酱
1勺
蜂蜜
一勺(酱太咸的话可以再加)
白开水
适量(调酱别太稀了就好)
香油
一点点(煮挂面条放的量就好)
味精
一点点(其实放不放都OK啦)
烤鸭酱的做法
各种配料放一个碗里,搅啊搅开蘸吧...
小贴士
芝麻酱增香的,喜欢的多放,不喜欢的少放,看个人爱好了..
这只是个大概的量,具体还是按个人喜欢加减配料,喜欢甜的还是咸的..
要是能来个烤鸭的话,美翻了....
参照这个菜谱,大家做出 27 作品
全部27个作品
上传你做的烤鸭酱
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酱
烤鸭酱
被大家加入到以下菜单
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肉三鲜馅饺子
海虾仁
该菜谱发布于 2016-12-27 19:05:59
4802 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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烤鸭酱的答疑
_e8uf
2019-07-27
7
赞
简单实用,而且味道很相似,最好蒸一下或者放微波炉里转一下去掉酱的生味。
人生由心而定
2022-01-25
0
赞
香油是麻油还是菜籽油
何为印象_a1n3
2019-08-15
0
赞
香油是芝麻油吗
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