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火龙果炒虾仁

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回忆里斑驳的的旧时光的厨房  回忆里斑驳的的旧时光

用料  

火龙果 半个
虾 5个
青椒 一个
胡萝卜 半根
味达美 一勺
盐 一勺
玉米油 少许
葱 一小段
姜 两片
鸡蛋 一个
料酒 一勺

火龙果炒虾仁的做法  

  1. 葱姜切丝，胡萝卜切片，青椒切小块，火龙果切小块

  2. 虾，剥皮，去除虾线，料酒，少许盐，蛋清，腌十分钟

  3. 热锅凉油，爆香葱姜，放虾仁翻炒至颜色变红，放胡萝卜青椒翻炒，放味达美一勺，少许盐，放火龙果，轻微翻炒几下出锅（注意不要用力，火龙果容易散）

小贴士

火龙果切开，留一半皮装饰

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的火龙果炒虾仁

 

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该菜谱发布于 2016-12-27 12:36:29
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