黑糖姜茶窝绿壳鸡蛋

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特补的早茶,养胃,补血,养生。俗名糖水鸡蛋😁😁😁

用料  

绿壳鸡蛋 2
黑糖姜母茶 1块(40克)

黑糖姜茶窝绿壳鸡蛋的做法  

  1. 我这个是做的两份的量,黑糖是乖英雄黑糖,台湾产的,里面有老姜红枣桂圆枸杞

    黑糖姜茶窝绿壳鸡蛋的做法 步骤1
  2. 先把水烧开,两碗的量。然后关火,把鸡蛋打锅里,在开水里养一会,再开小火。(提示:这样荷包蛋会比较漂亮)

    黑糖姜茶窝绿壳鸡蛋的做法 步骤2
  3. 等鸡蛋成型后开大火,放黑糖。如果喜欢嫩的,煮30秒,老一点多煮一会。

    黑糖姜茶窝绿壳鸡蛋的做法 步骤3
  4. 个人喜欢嫩一点,这样有营养。

    黑糖姜茶窝绿壳鸡蛋的做法 步骤4

小贴士

先把鸡蛋在开水里养一会,等鸡蛋成型转大火,荷包蛋会很漂亮。鸡蛋自己养的,黑糖也是自己经常喝的牌子。
 

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该菜谱发布于 2016-12-25 23:23:13
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