白灼花螺

Name: 白灼花螺
Ingredients: 花螺; 酱油; 芥末; 料酒

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简单快手的一道海鲜，绝对撑的起场面的菜

用料

花螺洗净，用盐水浸泡半个小时左右，这个时候你会发现水里有很多杂物，都是花螺吐出来的。烧一锅开水，放入料酒和花螺，煮开，大约五到八分钟左右捞出。酱油加芥末当沾料，一道简单有新鲜的海鲜就做好了。既保留了花螺的原味，有简单快手，绝对上的了场面的一道菜。

花螺要买新鲜的，如果煮好的花螺肉是散软的，或者肉在很里面，很难淘的出来，那就最好不要吃这个，很可能在煮之前就已经挂了。

随便看看

该菜谱发布于 2016-12-25 23:14:37

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