椰蓉奶包
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用料
椰蓉奶包的做法
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面团配料如图，没有全麦粉换成高筋粉
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20克黄油低温加热至液体，倒入30克椰蓉，10克糖粉，打一个鸡蛋，拌匀放进冷藏室备用
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倒进除黄油以外的液体和面粉进面包机和面20分钟后，加入黄油再和15分钟，换成酸奶模式醒发40分钟左右，手指放干面粉是蘸一下，戳发好的面团，不回缩就是醒好了。
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面包机和面模式启动，把面团里的空气揉掉，一分钟的样子，取出来分成6份，揉圆，放在保鲜膜下醒5分钟
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擀圆，放上馅
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如图捏住，捏紧
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如图捏住，捏紧
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放进烤箱第二次醒发，发到1.5倍大后，用锋利的刀划上切口，薄薄筛上低筋粉，放进预热好的烤箱，上下火，180度，15-20分钟左右
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上色后，及时放锡纸防止烤糊，松软甜度适中，香极了
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