可乐鸭舌头

Name: 可乐鸭舌头
Ingredients: 300g鸭舌头; 20片生姜; 400ml可口可乐; 10ml生抽; 15ml黄酒; 5ml食用油

6.9 综合评分

17 人做过这道菜

lilyYe

用料

鸭舌头	300g
生姜	20片
可口可乐	400ml
生抽	10ml
黄酒	15ml
食用油	5ml

可乐鸭舌头的做法

鸭舌头稍稍冲洗待用
准备好配料
热锅冷油，放少许食用油，放生姜
把鸭舌头倒入锅内，接着放入黄酒、生抽、可乐
大火烧开可乐，中小火慢煮。直到酱汁变得浓稠收干！
关火，出炉！美味的鸭舌就做好了！

小贴士

我的鸭舌是温州买的，好像处理过！不同于外面菜场超市买的冰冻鸭舌。可乐人鸭舌的方子绝对秒杀一切外面市场上做好的熟食，大家一定要试试！

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该菜谱发布于 2016-12-24 21:37:11

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可乐鸭舌头的答疑

涟漪1553 2019-05-18

0 赞

不用焯水么？

作者回复 2019-08-09

鸭舌不是普通的，是温州买的处理过的。不用焯水

可乐鸭舌头

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