香肠

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用料  

猪前腿肉 1000g
20g
50g
高度白酒 30g
羊肠衣 适量

香肠的做法  

  1. 把调料和肉拌匀,搅拌至黏稠,在冰箱冷藏腌制半天。然后清洗后浸泡好羊肠衣,灌肠。

    香肠的做法 步骤1
  2. 晾晒15天左右至香肠干爽,捏起来有弹性就可以装袋子里密封后,放冰箱冷冻保存了。煮一根吃吃看吧!

    香肠的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2016-12-23 21:05:49
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