把胡萝卜，紫甘蓝，西葫芦，土豆切成细丝。用量多少自己掌握一下，料多就多烙几张。
菜丝中加入鸡蛋，面粉，盐，葱花，胡椒粉，花椒粉，五香粉，蚝油，生抽，香油，用牛奶和成干稀适度的面糊。
平底锅加热，用勺子舀面糊倒入锅中，烙熟即可享用。味道美极了，早餐首选。
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淡淡小小厨
