首先把鸡蛋打散,地瓜粉加水用筷子搅拌均匀,然后合并一起搅拌加盐、食用油。
把搅拌均匀的地瓜粉和鸡蛋,用平底锅摊成蛋皮。
蛋皮切成条型,然后把准备好的鲜肉加葱加山药剁好肉馅备用
下面就是包蛋皮啦,把准备好的肉馅用切好的蛋皮一个个包好,像圆子一样,最后蒸熟就可以了。
啦啦啦、蛋皮燕圆蒸熟开吃了
上传你做的蛋皮燕圆
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