简单晚餐--蒜蓉豆豉蒸龙利鱼

Name: 简单晚餐--蒜蓉豆豉蒸龙利鱼
Ingredients: 一条龙利鱼; 二汤勺豆豉酱; 一汤勺生抽; 一汤勺糖; 一茶勺胡椒粉; 一汤勺黄酒; 少许葱蒜末; 适量油; 一把金针菇

8.9 综合评分

6 人做过这道菜

佟小鹤

“蒜蓉豆豉蒸龙利鱼”非常好吃，而且操作简单，材料也很好买，我觉得味道绝对堪比外面饭店的水煮鱼了，主要没有地沟油哦！
制作时间30分钟

用料

龙利鱼	一条
豆豉酱	二汤勺
生抽	一汤勺
糖	一汤勺
胡椒粉	一茶勺
黄酒	一汤勺
葱蒜末	少许
油	适量
金针菇	一把

简单晚餐--蒜蓉豆豉蒸龙利鱼的做法

龙利鱼解冻控水，切小块
用半勺盐，胡椒粉，黄酒腌制30分钟
把豆豉酱，生抽，糖，盐半茶勺，葱蒜末放进碗中调制成调料汁
金针菇去根摆放在盘子里
龙利鱼放在上面，淋上调料汁
锅中烧开水，放入龙利鱼蒸15分钟即可
蒸好的龙利鱼撒上一点葱花
小锅烧热油，淋在龙利鱼上即可

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该菜谱发布于 2016-12-21 11:17:08

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