油炸虾饼

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家人都很喜欢吃虾饼,所以就在家研究了一下,哈哈,超好吃哦😋

用料  

鲜活小虾 若干(我用了半斤)
鸡蛋 3
萝卜 若干(我用了一根小萝卜)
胡萝卜 一小根
一小节
少许
少许
味精 少许
香葱 若干
淀粉 若干
面粉 若干
若干

油炸虾饼的做法  

  1. 虾洗净(我减去了虾头)胡萝卜刨成丝、萝卜刨成丝、藕刨成丝、香葱切成小段,放入一个大容器里。

  2. 加入鸡蛋液,搅拌均匀;加入适量的淀粉、面粉、糖、盐、味精(因为我没有称量,所以没办法告诉具体的克数,随着感觉走吧,哈哈),调成可以流动的糊状,就OK啦!

  3. 油锅热油就可以炸了……大概就是这样了……

    油炸虾饼的做法 步骤3
  4. 味道超级棒哦!

    油炸虾饼的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-12-19 19:41:57
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