快手芝士焗土豆泥

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再没有比这更快手,更适合宝宝的土豆泥了!

用料  

土豆 1个
黄油 15克
马苏里拉奶酪 适量
黑胡椒粉 适量
胡萝卜碎 适量
青菜碎 适量
蒜蓉 适量

快手芝士焗土豆泥的做法  

  1. 土豆去皮切块,加水煮,水不要太多,水太多土豆泥会稀。水快煮干时,用勺子碾压土豆成泥状。如果不慎将水放多,最后开盖大火搅拌收汁即可。

  2. 蒜蓉里放盐,黑胡椒碎,用加热的黄油炒5秒即可,也可以将热黄油直接泼在蒜蓉碗里。

    快手芝士焗土豆泥的做法 步骤2
  3. 土豆碾压成泥后加入青菜碎,胡萝卜碎,和泼好的蒜蓉,搅拌均匀,平铺于烤盘中。

    快手芝士焗土豆泥的做法 步骤3
  4. 均匀撒上马苏里拉芝士,入烤箱上层,160℃,8分钟。

    快手芝士焗土豆泥的做法 步骤4
  5. 成功!

    快手芝士焗土豆泥的做法 步骤5

小贴士

因为给宝宝吃,本人不喜在土豆泥中添加沙拉,金枪鱼罐头,培根等食材。如果大家喜欢的话,铺芝士前将这些食材搅拌进去即可。
 

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该菜谱发布于 2016-12-19 17:09:41
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