胡萝卜擦丝放入少量盐 一根胡萝卜大概放一小勺盐 拌匀后腌制15分钟左右 使其水分腌制出来 然后把胡萝卜丝里面的水分挤干
挤干后加入适量的玉米面 让胡萝卜丝每根都沾匀玉米面 不要有多余的 拌匀就好
放入盘子内 把盘子放入蒸笼 蒸锅里面开锅后蒸10分钟
大蒜砸成蒜泥 待胡萝卜丝正好后 取出来 扮入蒜泥 加几滴香油拌匀即可 喜欢辣的可以加入些辣椒碎
上传你做的粉蒸胡萝卜丝
化蝶-5
