Thera的生活厨房
地瓜汤种手撕包
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人做过这道菜
黄澄澄的地瓜泥作为汤种，做成绵软好吃的手撕包，一口接一口，怎么都停不下来哦～
用料
地瓜汤种手撕包的做法
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加入150克蒸熟的地瓜片
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速度6 三秒钟打碎
可以用饭勺压碎。
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加入除了酵母和盐巴的所有材料，打到成团。静置30分钟后， 加入盐巴和酵母， 打到完全扩展。（破口光滑的手套膜）
美善品揉面模式40秒。 静置半小时后， 揉面模式六分钟。
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取出面团整好。放在盆子里头，保鲜膜盖好。发到两倍大。
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均匀分成16团。滚圆 整形。
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懒得话，直接这滚圆的16团直接放进烤盘发到两倍大。
这样比较不好吃，可是简单。
滚圆的面团休息15分钟后，杆卷成长条卷起。 -
180度预热烤箱10分钟。
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涂上蛋液，撒上杏仁片。把面团送进烤箱烤20分钟。
（我没涂，懒得打蛋，哈哈）烤好马上取出晾凉。
