家常拌饭

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香香的拌饭,一直都是我儿时的记忆,这种味道永远不会忘怀。

用料  

米饭 适量
胡萝卜 半根
适量
酱油 适量
香菇 5朵
少许
豆芽 适量
适量
猪肉 100克
适量
紫甘蓝 适量

家常拌饭的做法  

  1. 将胡萝卜和焯水的香菇切小块备用,紫甘蓝切丝,豆芽焯水,大葱切花,猪肉切小块备用。

    家常拌饭的做法 步骤1
  2. 将猪肉块,胡萝卜,香菇炒制成肉卤,加入盐,老抽,白糖,鸡精调味,装盘。

    家常拌饭的做法 步骤2
  3. 将紫甘蓝丝,豆芽菜,炒好的肉卤倒入米饭拌匀即可。

    家常拌饭的做法 步骤3

小贴士

紫甘蓝不需要焯水
 
该菜谱发布于 2016-12-19 08:31:43
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