穿肠意大利面

1 人做过这道菜
约好和刘璐一起做意大利面,可是跑遍了半个市场也买不到黑胡椒酱。阴差阳错发明这道不用酱料也能做的意大利面。
用料很少但味道超棒≧∇≦

用料  

香肠 2根
意面 适量
蒜香烤肠 适量
洋葱 半颗
料酒 6勺
生抽 2勺
黑胡椒粉 10g
3g

穿肠意大利面的做法  

  1. 把香肠切成两厘米厚的片。把意面插到香肠中,每片香肠插6到8根意面。

    穿肠意大利面的做法 步骤1
  2. 把意面放到锅中煮熟。(煮面时往用锅中放点盐)
    煮面时洋葱切丝,蒜香烤肠切片

  3. 锅中倒油,放入洋葱丝翻炒,并加入料酒,酱油,黑胡椒粉

  4. 料酒煮沸时加入蒜香烤肠片,撒盐,中火翻炒收汁

  5. 锅内洋葱熟时,倒入意面混合翻炒,确保每一个面都裹上酱汁。关火出锅。

  6. 摆盘拍照片~\(≧▽≦)/~

    穿肠意大利面的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-12-17 14:04:22
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穿肠意大利面的答疑

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