曲奇基础面团 Cookie-Teig

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菜谱来自德国菜谱月刊 ESSEN & TRINKEN 2010年第12期
时间:30分钟
热量:每份89卡
30份

用料  

200G室温软化黄油
50G糖
50G红糖
1摄盐
230G面粉
半勺泡打粉
半勺小苏打

曲奇基础面团 Cookie-Teig的做法  

  1. 黄油、糖、盐用手动搅拌机搅拌至少8分钟至面糊呈白色奶油状;

    面粉、泡打粉、小苏打混合后分多次加入面糊搅拌至如图状态;

    用茶勺将面糊分摊在铺了烘焙纸的烤盘上(保持3CM间距);

    烤箱180度中层约13分钟烤至浅黄色即完成

 

曲奇基础面团 Cookie-Teig相关分类

该菜谱发布于 2016-12-17 04:16:44
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