缤纷水果可丽饼

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明天又是周末咯~给你们推荐一款颜值高又简单的可丽饼。不需要烤箱,步骤很少,方法很简单,只要掌握好火候,基本零失败哦~

配上喜欢的水果,挤上奶油~再来点巧克力酱 尽情享用去吧~另外,剩下的水果块还可以做成水果奶油杯~简直不要太幸福~

哈哈哈,我知道有人要说吃奶油发胖了,不过,不管你吃什么总归是要胖的,就不要斤斤计较这一丢丢热量啦,似不似😂

用料  

低粉 125g
牛奶 250g
细砂糖 12g
黄油 25g
鸡蛋 2个
淡奶油 200g
糖粉 20g
水果 适量

缤纷水果可丽饼的做法  

  1. 将鸡蛋,牛奶,低粉,细砂糖搅拌均匀成面糊。(并把黄油隔水融化)

    缤纷水果可丽饼的做法 步骤1
  2. 讲搅拌好的面糊过筛

    缤纷水果可丽饼的做法 步骤2
  3. 把融化的黄油倒进面糊里,搅拌均匀(黄油出现结块没关系)

    缤纷水果可丽饼的做法 步骤3
  4. 用汤勺盛半勺面糊,中小火,倒进平底锅锅里并迅速摇晃锅底。待表面液体凝固时,用硅胶铲翻面,再煎十秒钟。关火,平铺在平面上,备用。

    缤纷水果可丽饼的做法 步骤4
  5. 把淡奶油加糖粉打发,放入裱花袋,水果切块,装饰饼皮。

小贴士

1.过筛不可省略。
2.准备一块湿毛巾,每煎完一张饼,就把平底锅放在上面降温,必须降温哦~不然你的饼颜色会越变越深。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

缤纷水果可丽饼相关分类

该菜谱发布于 2016-12-16 15:52:25
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