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清蒸青鱼尾

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欣然001的厨房  欣然001

用料  

腌制三到五天的青鱼尾

清蒸青鱼尾的做法  

  1. 新鲜的青鱼尾放葱，姜，酒，花椒腌制，最好放重物压一下，等三到五天后拿出来放阴凉处风干一下，也就半天到一天左右！洗干净后，放葱姜酒蒸熟，然后把汁倒掉，切些葱姜放置鱼上，热油浇一下即可，最后放蒸鱼豉油上桌！

    清蒸青鱼尾的做法 步骤1

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2016-12-15 19:14:29
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